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她走过去,轻声问道:“怎么了甘甘?有事找我?”
“苏甜姐姐,最近石爷爷总拦着我。”甘甘似乎有些无奈,“问我上次的酒还有没有。”
像个猴子,抓耳挠腮的,甘甘有点儿被石老头那样子吓到。
苏甜明白怎么回事,她揉揉甘甘的脑袋,“没事,我这就去找他,他以后不会再烦你。”
甘甘牵着苏甜的手,“如果是苏甜姐姐的事,那没关系的。”
苏甜笑笑,回去打了一小壶她酿的酒,去找石老头。
石老头坐在门口,知道甘甘去找苏甜后,他简直望眼欲穿。
尤其看到苏甜手里拎着的那个小酒壶,他眼珠子都快黏上去。
不过等苏甜走近,他又轻哼道:“这酒壶也太小了,比上次都小。”
苏甜脚步一顿,“不喝?”
石老头连忙把酒壶拿过去,对着喝了一口,终于舒坦地呼出一口浊气,“香啊,美啊,太爽了。”
“苏丫头,你这酒,是用古法酿的吧?”
苏甜轻应道:“嗯。”
“快,告诉我你怎么酿的?怎么闻起来这么香,喝到嘴里这么醇呢?”石老头喝酒这么多年,只在年轻时候跑江湖在不知名的小酒馆喝到过这么美的酒,惦记了一辈子。
之后就再也找不到了。
苏甜想了想,介绍道:“可能因为我用的是红糯高粱,它的单宁含量高,直链淀粉含量高。”
石老头正仰头喝酒的动作一梗:???
苏甜还在接着一本正经地解释原理,“单宁能衍生出丁香酸和丁香醛等香味物质。”
“……并且红糯高粱的分子结构优秀,比起玉米更经得起九次蒸煮和八次发酵。”
石老头后悔多问,喝个酒还要上化学课不成?
……算了,别解释了。
他知道好吃就行。
作者有话说:
酿酒原理来源网络。
下午见~
第52章
石老头小口小口地抿着那酒, 舍不得多吃,只沾湿嘴唇就吧唧两下,回味无穷。
见他这样, 苏甜忍不住笑, “石爷爷, 您要是喜欢喝就只管喝,我酿了两大缸酒,够您喝的。”
听到有“两大缸”, 石老头控制不住地歪了歪嘴,但回过神来看着手里的小酒壶, 他又立刻警惕
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