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江大厨和霍大厨更是纳闷,他们就不明白了,怎么你把鲥鱼去了鳞,人家还能觉得你能耐?
要知道干这行的,听说这事,实在是稀罕,稀罕得不行了!可又不好意思去问,就这么憋着,憋得难受,做菜的时候还因为走神差点给烧糊了,这才一个激灵,庆幸过来,努力让自己不去琢磨了。
心里闷啊,闷得要命,这几个人就这么一直闷着。
大厨们是下午两点歇班,歇班后灶上会有徒弟盯着,所以这个点儿来吃饭的,你再点菜,就不是大厨做出来的那个味儿了,一般也很少有人非这时候来吃。
歇班后,是五点过来上班,收拾准备一下,差不多五点半就可以开始上菜了。
这三个小时的功夫,足够回家眯一会儿,再捧着大把儿茶缸子喝口茶水。
脱下大白的确良外罩,摘了帽子后,顾舜华和顾全福换上自己的衣裳,顾舜华是军棉衣,这年头军人光荣,所以顾舜华穿着军棉衣倒是让周围人高看一眼。
至于顾全福,依然穿着那身旧棉衣,旧棉衣后面好像还有一小块补丁。
可这个时候,大家伙却没看低的了,一个个凑过来,有人还夸那补丁针脚好,小心翼翼地奉承着,甚至连江大厨都凑过来打了个招呼。
顾全福脸上还是淡淡的。
等走出玉花台,外面有趴活的板爷儿,父女两个自然不坐,腿着过去旁边公交车站了。
顾舜华想起刚才的事,忍不住想笑:“爸,你可真行!我估摸着他们正纳闷着呢!”
顾全福倒是没太在意:“那两位大师傅也都有些来头,不是吃素的,回头看到鱼鳞就咂摸过味儿来了。”
顾舜华便忍不住笑出声:“我后来又丢了烂菜叶子,桶里满了,我就拎着直接把脏土给倒了。”
顾全福顿时明白了,也是摇头笑叹:“你个机伶鬼儿!”
顾舜华一脸小得意。
那两位大厨,估计一时半会是想不明白了。做这行的,琢磨不明白,估计今晚都睡不好觉!
回去的路上,顾全福便和顾舜华说起勤行的各样规矩,其实有些事,在顾舜华小时候顾全福就会给她念叨念叨,也没指望她记住,不过顾舜华这方面却很有灵性,听一遍就记住了,再说起来头头是道,顾全福挺高兴,便会多和顾舜华说说。
可那个时候只是念叨而已,想到哪里说哪里,现在却是正儿八经地教,他得把自己肚子里的那
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